2020年4月24日 星期五

廣東燒賣 gwong2 dung1 siu1 maai2


廣東燒賣 gwong2 dung1 siu1 maai2

—————————————————————————————————**

燒賣,又叫做〔乾蒸〕、〔燒麥〕、〔燒梅〕、〔肖米〕、〔稍麥〕、
〔鬼蓬頭〕,係形容頭頂蓬鬆嘅形狀,係一種用燙麵做皮連餡放喺蒸籠
蒸熟嘅小食。依家嘅燒賣喺大陸嘅內蒙古、北京、上海、天津、東北、
山西、山東、江蘇、浙江、福建同廣東都有分布。

有人話,燒賣起源喺元代嘅大都,又有人話其實係喺內蒙古。喺元末明
初,高麗出版嘅中文書籍《朴通事諺解》入面記載元朝首都大都有小販
賣熟食[素酸餡稍麥],係用麥麵整成嘅薄皮包着肉蒸熟,撈埋啲湯嚟
食。喺清代乾隆年間,楊米仁喺《都門竹枝詞》入面有[稍麥餛飩列滿
盤,新添掛粉好湯圓]嘅詩句。

喺明清時期,[稍麥]嘅稱呼仍然被沿用,但同時亦有諧音[燒麥]、
[燒賣]嘅出現。而有關於燒賣嘅記載,就包括有:《揚州畫舫錄》、
《桐橋椅棹錄》,清朝《金瓶梅詞話》有[桃花燒賣]嘅記述。而喺清
朝著名嘅食譜《調鼎集》亦有收集到呢款菜式,例如:[葷餡燒賣]、
[豆沙燒賣]、[油糖燒賣]等等。

—————————————————————————————————**

[乾蒸燒賣]係廣東人飲茶主要食嘅點心之一。

[廣式燒賣]一般都比較細粒,長度大細大約兩厘米,一個細籠裡面可
      以放三至四粒。

[廣東燒賣]嘅款式有好多,比較常見嘅有:

—————————————————————————————————**

乾蒸燒賣 gon1 zing1 siu1 maai2



乾蒸燒賣,又叫[豬肉燒賣]或[蝦肉燒賣],用切碎嘅豬肉、鮮蝦嚟
做餡料,用鮮黃色嘅薄皮包住,再喺燒賣上面加一啲蟹黃嚟點綴,但係
由於成本問題,依家好多都用蟹子代替蟹黃。

乾蒸燒賣呢個名又係點來嘅呢?聽啲老廣州人講,原來[乾蒸]就係將
啲食物放喺竹籠,用蒸汽炊熟嘅一種烹調方法。

又由於廣東人嘅思想係以水為財,認為[乾]嘅意頭唔好,就用材料名
來代替[乾蒸]嘅叫法,亦成為之後燒賣嘅款式,就好似牛肉丸會整成
[牛肉燒賣]、[蟹子燒賣]、[三星燒賣]等,重有鋪上[豬肝]嘅
叫[豬潤燒賣]。

—————————————————————————————————**

牛肉燒賣 ngau4 juk6 siu1 maai2



牛肉燒賣,係將切碎嘅牛肉,用白色嘅薄皮包住,再喺上面加上一粒青
豆。另有[乾蒸牛肉球],三粒牛肉放喺腐皮上面。

—————————————————————————————————**

三星燒賣 saam1 sing1 siu1 maai2



三星燒賣,係乾蒸燒賣嘅一個變種,喺豬肉餡嘅燒賣分別放入冬菇、豬
肚同蝦肉[或鵪鶉蛋]。每籠三星燒賣只有三粒,就係放上呢三種唔同
嘅燒賣各一粒。

—————————————————————————————————**

魚肉燒賣 jyu4 juk6 siu1 maai2



魚肉燒賣,比一般嘅燒賣細一啲,主要嘅餡料係碎魚肉,用鮮黃色薄皮
包住,多數點甜醬同辣椒油嚟食。通常都俾人用嚟做街邊小食。

—————————————————————————————————**

黃沙豬潤燒賣 wong4 saa1 zyu1 jeon6 siu1 maai2



黃沙豬潤燒賣,亦都係[乾蒸燒賣]嘅一個變種,喺豬肉餡料上面加上
豬潤。呢款係一種懷舊嘅點心,依家都好少茶樓有得賣,只有一啲老茶
樓,好佚蓮香樓呢類茶樓至有得賣。

—————————————————————————————————**

鵪鶉蛋燒賣 am1 seon4 daan6 siu1 maai2



鵪鶉蛋燒賣,用嘅餡料係碎豬肉、蝦肉,喺上面有粒一原隻嘅鵪鶉蛋,
一啖咬落去,啲蛋黃香同肉汁配合得恰到好處,好正架!

—————————————————————————————————**

燒賣 zaai1 siu1 maai2




齋燒賣,係將蘿蔔、馬蹄、豆腐乾切碎搞拌至完全混合,再加入燕麥、
粟米粉、調味,搓成一細嚿,再用雲吞皮包住捏成燒賣形狀,去蒸十至
十二分鐘。

—————————————————————————————————**


—————————————————————————————————**



—————————————————————————————————**

油瓶枳 jau4 ping4 zat1

舊時茶樓食嘅燒賣,其實都都幾大隻,佢重有個花名叫做[油瓶枳]。
先解釋下廣州話嘅[枳]字,音讀[質],即係個[瓶塞],而當其時
裝油嘅[油瓶]亦相當大,又有叫做[油埕仔],可想而知呢個[枳]
能夠塞住個油埕,會有幾大個呢。油瓶枳[冇錯,抵食夾大件!]

資料:《飲食香江》2001 年

—————————————————————————————————**

香港小食。廣東話資料館

2020年4月19日 星期日

睇圖唔睇文,一定好頭痕!


睇圖唔睇文,一定好頭痕!
[所以,睇圖都要睇埋圖附嘅貼文呀!]

***—————————————————————————————————

假㗎啲字
見到講「正字」嘅 post 大家忍忍手唔好 share 啦!

呢種假正字長出長有,原因係粵語(同其他好多語言)嘅人長期缺乏正常嘅語文教育,對自己嘅母語認識貧乏;冇正式渠道認識自己嘅語言,就生產咗一種假學術文章,一兩個神棍,求其揾本古書、摷幾隻古字,標榜係本字正字,中原正音,就有一班人吹捧。要一千幾百 Share 真係毫無難度。

神棍之可以生存,就係因為有班唔識分真假嘅民眾。唔係叫大家下下 Fact check,但係凡涉及語言文字嘅嘢,唔係「未見過」就等於「啱」㗎。你睇完啲嘢你唔覺得唔 make sense 㗎咩?你唔覺得吹大咗㗎咩?

我教大家最簡單嘅原則:如果有人話,某個詞嘅本字係乜乜乜,如果你有「嘩,完全睇唔明呀」或者「好難寫呀」嘅感覺,假嘅機會真係高達八成。為香港人着想,麻煩你唔好 share。

查死書唔會揾到活字,咁在意啲字點寫,不如認真學吓文字學聲韻學。如果你只係鍾意廣東話,對學理冇乜興趣,不如就 share 吓啲優質粵文小說好過。

圖文:粵典創辦人

***—————————————————————————————————

現代嘅人好奇怪嘅,當一件事被當做平常,無論有人點去講、點去改、點去做,其他人都會以平常嘅態度面對。但如果將一件平常事用嚴辭去評價、去標籤,人就相反會覺得好奇同有興趣,當人刻意去指斥某啲事係歪理、係錯誤、係唔夠水平時,就可能令人更加想去認識、更加想去理解、更加會去認同,最終係同你嘅意願背道而馳。

就好似喺日常生活,有個字讀錯咗或者寫錯咗[常有發生],冇問題架,知道咗咪改返正囉,如果唔係牽涉到法律公文嘅嘢,寫字同說話偶有錯失亦係好平常。

喺生活文化上,各個群體或地區都有自己嘅特色,例如同一個字或一句用辭,會有唔同嘅解釋同讀音,又好似唔同嘅字辭亦會有同樣嘅讀音、同樣嘅解釋。呢啲分別,亦可能係各地區群體產生出自己特有嘅意義,唔係用一句[呢啲係錯架]就可以要人認同。

喺學術上,有好多人正喺度推動粵語[廣東話]嘅發展,有啲學者喜歡講究音韻,有啲專家鐘意追查字源,有啲常人只求生活意義,亦啲有學人可能才高八斗,但曲高和寡,肆意吹噓眨人身價,總之就各有各方向、各有各意途、各有各爭議。

有網友亦提出,研究粵語字,文化嘅根底功夫要求唔低,就算日日挑燈夜讀至五更鼓亦須時至少五年或更長嘅時間。而坊間又太多穿鑿附會嘅[專家],一般大眾係難以辨識嘅。

都唔知點講至好......... 希望有朝一日會出現學者、專家、大眾都認同嘅一套方案啦。

文:小學生級別的文章

***—————————————————————————————————


下面係喺網絡流傳嘅一啲[粵語字]參考資料,當中可能有真有假,希望有關學人多用平常姿態指導修正,使常人得知更多自己母語嘅常識。

***—————————————————————————————————




咸家鏟 ham6 gaa1 caan2
冚家剷 ham6 gaa1 caan2
解釋:係咒人全家死於非命嘅意思,又引申為[死亡]之意。
例句:你咸家鏟啦你!
   你條友正一冚家剷! 

字源資料[參考]
。[咸]字可以解做:都、皆、全。例:老少咸宜、四海咸服。
 《說文》:咸,皆也。悉也。从口从戌。戌,悉也。
 《書經舜典》:殛鯀于羽山,四罪而天下咸服。

其他辭彙[參考]
。咸家鏟:《維基辭典》
。冚家鏟:《粵典》
。冚家剷:《粵典》
。闔家剷:[網絡]
。陷家產:[俗讀]
。含家產:[俗讀]
。杏加橙:[諧音]
。幸富貴:[諧音]

衍生辭彙[參考]
。咸/冚家拎:指家人全部死於非命,得自己一個孤零零。
。咸/冚家祥:反語,表面上係祝人全家祥和,實際上等於講(咸家鏟)。
。咸/冚家長:反語,表面上係祝人全家長壽,實際上等於講(咸家鏟)。
。咸/冚家短:指咒當事人全家短命。
。咸/冚富貴:反語,表面上祝人全家富貴,實際上等於講(咸家鏟)。
    
***—————————————————————————————————



澩嫪 lao2 gao6
澩澩嫪嫪 lao2 lao2 gao6 gao6
解釋:形容情況或事物雜亂、亂七八糟嘅意思。
例句:咁大個人,書包都唔識執,樣樣嘢都咁澩嫪,信唔信我話畀你老師知呀嗱?
   你整到間房澩澩嫪嫪,又要係亞媽幫你執手尾!

字源資料[參考]
。《說文》:嫪,犬驚吠叫。亦有紛亂、擾亂意思。
。《廣東俗語正字考》:紛亂謂之澩嫪。
。《左思吳都賦》:㒊矗澩㺒,交貿相競。
。[李善註]:澩㺒,眾相交錯之貌。

其他辭彙[參考]
。澩嫪:《廣東俗語考》
。撈攪:[]
。撈嚿:[]
。摎搞:[]
。繚繳:[]

***—————————————————————————————————



㪐㩿 laak1 kaak1
㪐㪐㩿㩿 laak1 laak1 kaak1 kaak1
解釋:形容人講嘢斷續、唔順暢、含糊不清嘅意思。
例句:望住嚟讀都讀到咁㪐㩿,重學人參加朗誦喎!
   呢位兄台講嘢咁㪐㪐㩿㩿,都唔知佢講乜!

字源資料[參考]
。[㪐㩿]:原本解做唔穩或唔平滑之意,
      後來引伸為形容說話結結巴巴、含糊不清。
。《玉篇》:⽁部,㪐㩿,不滑利。
。《廣韻》:沒部,㪐㩿,不穩、不利。
。《類篇》:⽁部,㪐㩿,不滑利或物不安貌。

其他辭彙[參考]
。㪐㩿:《康熙字典》《宋本廣韻》
。㪐㪂:[]
。𪙛𠸉:[]
。犖硞:[]
。犖确:《國語辭典》《廣府俗語探奇》
。犖埆:《國語辭典》
。犖角:[]
。犖確:《國語辭典》
。犖嶨:[]
。䃕確:[]
。䃕礭:[]
。嶨硌:[]
。勒咳:《廣府俗語探奇》
。甩咳:[俗讀]

***—————————————————————————————————



俹簁 laa2 sai1
解釋:形容人處事輕率、欠責任感嘅意思 。
   即係輕率、無責任感、求其,是但咁解。
例句:條竹升妹做嘢真係好俹簁。

字源資料[參考]
。[俹簁]:本作倚簁,釋名倚簁。
      倚簁,倚伎也,簁作清簁也,言人多伎巧尚輕細如簁也。
。《廣州語本字》:俹簁者,作事苟且而不精細也。

其他辭彙[參考]
。俹簁:《廣州語本字》
。搻簁:[]
。揦簁:[]
。揦篩:《粵典》
。揦西:《粵典》
。乸西:[俗讀]
。哪西:[俗讀]

***—————————————————————————————————



發怐愗 faat6 ngau6 dau6
怐怐愗愗 ngau6 ngau6 dau6 dau6
解釋:形容人呆頭呆腦、 懵懵懂懂、冇乜神采嘅樣貌。
例句:你次次開會都發怐愗,老闆當然睇你唔順眼。
   每次見親佢都係怐怐愗愗咁,佢係咪有病呀?

字源資料[參考]
。[怐愗]本意係形容人愚昧無知。之後引申為意指發呆、放空之意。
。《玉篇》:怐愗,愚貌。
。《楚辭》[九辯。戰國.宋玉]:然潢洋而不遇兮,直怐愗而自苦。
。《南山》[唐.韓愈]:茫如試矯首,堛塞生怐愗。

其他辭彙[參考]
。怐愗:《康熙字典》《國語辭典》
。吽哣:《廣州話正音字典》《廣州話標準音字彙》

***—————————————————————————————————



娿哿 o1 go6 / ngo1 go6
娿娿哿哿 o1 o1 go6 go6 / ngo1 ngo1 go6 go6
解釋:形容人姿姿整整、三心兩意、猶豫不決嘅意思。
例句:三姨真係娿哿,出門口時總係要搞多幾個字至行得!
   快啲啦,重喺度娿娿哿哿未行得,我哋遲大到啦!

字源資料[參考]
。《正韻》:娿,於何切,音阿。媕娿,不決也。
。《韻會》:娿,倚可切,音㫊。娿娜,弱態貌。亦姓。
。《說文》:哿,可也。
。《左傳》[昭公八年]:哿矣能言,巧言如流。

其他辭彙[參考]
。娿哿:[]
。柯箇:《粵典》

***—————————————————————————————————

廣東話。粵語字


粵語字,係統稱用喺書寫粵語白話文嘅中文字,佢重有好多常用嘅別稱:粵語用字、粵語漢字、廣東字、廣州話字、香港字等。而喺臺灣嘅字型廠商就通常稱為廣東外字、香港外字。呢批粵語字主要通用喺粵語嘅使用者之間,尤其喺香港、澳門、海外唐人街地區特別多見,通常用喺私人或群體溝通、網絡論壇、香港媒體、書刊雜誌、劇本同埋一啲字幕。

不過,[粵語字]仍然未有完整同標準嘅方案,好多學者正係積極研究當中,尤其喺[字源]、[讀音]、[正字]、[本字]嘅問題上仍有極多爭議。希望未來會有一套學者大眾都認同嘅[粵語字]標準嘅方案出現。

呢啲[粵語字]嘅資料內容分別喺唔同嘅渠道搜集同整理,如果有其他參考資料嘅話,喺每幅圖嘅貼文中都會盡量鋪出作為參考,但資料亦會出現錯漏嘅地方,歡迎大家提供資料參考及修正。

廣東話。粵語字[圖集]
https://www.facebook.com/pg/CantoneseMuseum/photos/?tab=album&album_id=3029394703737388

***—————————————————————————————————

香港語文。廣東話資料館

2020年4月17日 星期五

四大靚女〔蠄蟝落湴、八月番瓜〕


四大美人〔沉魚、落雁、閉月、羞花〕分別係來自四個唔同形格靚女嘅典故。〔花〕喺古代人嘅心目中就係〔靚〕嘅代名詞,〔比花嬌,比月美〕可以話係美貌非凡。啲古人本來係用呢四個修辭嚟形容四大美女,後來更加廣泛咁用喺形容女人嘅美貌。

***
————————————————————————————————

沉魚 cam4 jyu4

西施[施夷光],春秋末期浙江諸暨一帶人氏。

傳說話,西施喺越國浦陽江邊浣紗嘅時候,喺水裡面嘅魚以為有嘢食就游埋嚟,一睇到西施嘅容貌,條條魚都畀佢嘅驚艷〔嚇〕到沉曬入個江底。也有人認為唐代宋之問歌詠西施嘅《浣紗篇》:[鳥驚入松蘿,魚畏沈荷花。]就係講為[沉魚]代表西施。

***
————————————————————————————————

落雁 lok6 ngaan6

王昭君[王嬙],西漢湖北南郡秭歸人,漢元帝時期嘅宮女、替國家和親嘅女性。

傳說話,喺〔昭君出塞〕嗰時,王昭君行到大漠途中,感懷自己嘅命運淒涼同埋要離鄉別井,就喺馬上百無聊賴咁彈咗首《出塞曲》。而喺天邊飛過嘅大雁聽到呢首曲調嘅幽怨同埋傷感,即時感到肝腸寸斷,通通都跌囇落地。所以[落雁]就係咁嚟架嘞。

***
————————————————————————————————

閉月 bai3 jyut6

貂蟬[任紅昌],東漢後期山西嘅一名村姑。

傳說話,貂蟬喺花園度拜月光嗰時[可能係八月十五],突然有度雲彩遮住個月光,畀經過嘅王允[司徒、錄尚書事]咁啱睇到。之後王允就對人講,貂蟬比個月光重要靚,連月亮都要自己收閉,所以就叫貂蟬做[閉月]。

***
————————————————————————————————

羞花 sau1 faa1

楊貴妃[楊玉環],唐代山西永濟人,係唐玄宗嘅寵妃。

傳聞佢身材豐滿,膚如凝脂。傳說重話,楊貴妃於某個晚上喺花園度賞花嗰時,又喺度悲嘆自己嘅身世同命運,佢伸手去摸花[或者係含羞草],唔知係咩嘢嘅原因,啲花瓣收縮,花葉低垂。又畀啲宮女咁啱睇見,就話楊貴妃同啲花鬥靚,連啲花都要怕醜低頭,縮埋一便。

***
————————————————————————————————



四大著名嘅女性

————————————————————————————————

四大靚女:西施  貂蟬  王昭君 楊玉環

————————————————————————————————

四小靚女:虞姬  明妃  綠珠  紅拂

————————————————————————————————

四大才女:卓文君 蔡文姬 李清照 班昭/上官婉兒

————————————————————————————————

四小才女:蘇小妹 唐婉  朱淑真 魏玉汝

————————————————————————————————

四大名女:李師師 賽金花 董小宛 陳圓圓

————————————————————————————————

四小名女:小鳳仙 杜十娘 玉堂春 紅拂女

————————————————————————————————

四大丑女:嫫母  鍾離春 孟光  黃月英

————————————————————————————————

四大帥女:穆桂英 樊梨花 秦良玉 梁紅玉

————————————————————————————————

四大俠女:謝小娥 呂四娘 鄧劍娥 紅線女

————————————————————————————————

四大情女:白娘子 孟姜女 虞姬  王寶釧

————————————————————————————————

四大淫女:夏姬  胡太后 潘金蓮 孝文幽皇后

————————————————————————————————

四大妖女:妹喜  妲己  褒姒  文姜

————————————————————————————————

四大賢女:王母  女媧  孟母  岳母

————————————————————————————————

四大美人之(排擠貴妃)!



————————————————————————————————
***

香港語文。廣東話資料館

2020年4月3日 星期五

[文言虛詞]二十世紀之前嘅通用文體!



文言文[man4 jin4 man4],又叫文言,又有叫佢做[古文],係舊時嘅一種書面文體,主要係用[秦朝]嗰時嘅口語嚟做基礎。但係文言文嘅發展,喺唔同時代嘅文法同書寫詞彙上,都會有一啲分別嘅。

喺二十世紀之前,文言文幾乎係東亞地區嘅通用文體。喺韓國、日本同喺越南,文言文叫做漢文[한문 Hanmun、かんぶん Kanbun]同埋儒字或宦叫字儒[Chữ Nho]。

喺民國時期嘅[新文化運動]之後,由北京官話為本嘅[白話文]就慢慢替代咗歷史悠久嘅文言文。

**

文言虛詞[虛字],係喺中文[文言文]裏面用嚟做接連、疑問、停頓、表達情緒、介詞嘅字辭。

[文言為古語之誌,故虛詞之用,異乎今文。下為虛詞之用,以輔初者。]

***————————————————————————————————

[安 on1〕

1) 疑問代詞,用嚟做賓語,放喺動詞前邊。
 可以譯為[邊度,本字:焉道]、[乜嘢,本字:乜者/厶者]。
 。司馬遷《鴻門宴》:[沛公安在?]
 。宋玉《風賦》:[夫風,始安生哉?]

2) 疑問代詞,不過係成份唔同,喺句子裏面係做定語嘅。
 一般用喺[所]前邊,[安所]即係[邊度]。
 。司馬光《赤壁之戰》:[將軍迎操,欲安所歸乎?]

3) 疑問代詞,不過係當做狀語,相當於:[點,本字:怎、點樣,本字:怎樣]。
 。司馬遷《鴻門宴》:[君安與項伯有故?]
 。司馬遷《陳涉世家》:[燕雀安知鴻鵠之志哉?]

 但有時要翻譯為[邊度]:
 。陳壽《三國志.隆中對》:[君謂計將安出。]

 有時又同[得]、[能]、[可]、[敢]連用,
 表示嘅意思反詰多過疑問,可以翻譯為[邊度係]、[點樣]。
 。安敢:柳宗元《捕蛇者說》:
     [今雖死乎此,比吾鄉鄰之死則已後矣。又安敢毒耶?]
 。安能:錢泳《要做則做》:[凡事做則會,不做則安能會耶?]
     司馬光《赤壁之戰》:[若事不濟,此乃天也,安能復為之下乎?]
 。安得:杜甫《茅屋為秋風所破歌》:
     [安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏!]      

***————————————————————————————————


〔輩 bui3〕

1) 用喺代詞或者名詞後邊,表示多數嘅,差唔多等於[哋],我哋嘅[哋]啊。
 本:我等,略等於[我等]個[等]啦。
 。陶淵明《歸園田居》:[試攜其侄輩,披榛涉荒墟。]
 。司馬遷《淮陰侯列傳》:[其輩十三人皆已斬。]

2) 此輩,等於[呢啲人,本:爾尐人],帶有輕視嘅口吻。
 。劉義慶《世說新語》:[若不容置此輩,何以為京都。]

3) 用喺數詞後面,表示集體嘅意思。
 差唔多等於[班][等]。
 。司馬遷《孫子吳起列傳》:[孫子見其馬足不甚相遠,馬有上中下輩。]

***————————————————————————————————

〔而 ji4〕

1) 轉接連詞。同「且」、「又」。
 。《論語.學而》︰[學而時習之,不亦說乎!]

2) 表轉折。相當於現代漢語[但係]。

***————————————————————————————————

〔何 ho4〕

1) 疑問字。同[曷]、[奚]、[胡]。
 。陶潛《歸去來辭》︰
  [既自以心為形役,奚惆悵而獨悲?……
   曷不委心任去留?……胡為乎惶惶欲何之?]

***————————————————————————————————

〔乎 fu1〕

1) 疑問字,擺響句尾,同[邪]、[耶]。
 。《論語.子罕》︰[吾誰欺?欺天乎?]

2) 停頓字,無義。
 。《孟子.梁惠王上》︰[天下惡乎定?]

3) 嘆字,同[哉]。
 。李白《蜀道難》︰[危乎高哉!]

4) 置句中、同[於]、[在]。
 。韓愈《師說》︰[生乎吾前,其聞道也,固先乎吾,吾從而師之。]

***————————————————————————————————

〔乃 naai5〕

1) 連詞,指其後之事。
 。《史記.匈奴列傳》曰︰[周襄王既居外四年,乃使使告急於晉。]

2) [竟然,居然]恁嘅意思 。
 。陶淵明《桃花源記》:[乃不知有漢,無論魏晉。]

***————————————————————————————————

〔其 kei4〕

1) 代詞。泛代人事物。

2) 語氣字。
 。《左傳.僖公十一年》︰[晉國其無後乎!]

***————————————————————————————————

〔且 ce2〕

1) 同[暫]。
 。《玉臺新詠.卷一》載古詩︰[四坐且莫諠,願聽歌一言。]

2) 同[將],事即生焉。
 。《戰國策.齊策一》:[魏有破韓之志,韓見且亡,必東愬於齊。]

3) 同[又]、[並]。
 。《論語》︰[不義而富且貴,於我如浮雲。]

4) 況且/尚且。
 。《左傳.僖公二十八年》︰[且楚師老矣,何故退?]

***————————————————————————————————

〔若 joek6〕

1) [如]也。
 。莊子《逍遙遊》︰[其翼若垂天之雲。]

2) 若夫,起字也,至若次之。
 。范仲淹《岳陽樓記》︰
  [若夫霪雨霏霏,連月不開……至若春和景明,波瀾不驚。]

***————————————————————————————————

〔所 so2〕

1) 置動詞前,指受者。
 配為為所用,為[某為某所如何]之略。
 。《後漢書.南蠻西南夷列傳》︰
  [永和二年……會侍御史賈昌使在日南,
   即與州郡並力討之,不利,遂為所攻。]

***————————————————————————————————

〔為 wai4 / wai6〕為有二聲。

1) 平聲〔wai4〕
 治某事。又指任某職。
 。《南史.隱逸列傳下》︰[僧岩……善明為青州,欲舉為秀才。]
 以為。意即白話之[認為]。

2) 去聲〔wai6〕
 介詞。為某而如何。
 。《宋史.王宴傳》︰[若殺願送款河東,為天下唱首,則取富貴如反掌耳。]

***————————————————————————————————

〔焉 jin1 / jin4〕焉有二聲。

1) 陰平[jin1]
 反詰字,同[安]。
 。桓寬《鹽鐵論.論鄒》︰[近者不達,焉能知瀛海?]
 。《木蘭辭》︰[兩兔旁地走,安能辨我是雄雌?]

2) 陽平[jin4] 
 置句末,同[於]也,無義,為句意止處。
 。司馬相如《子虛賦》︰[畋罷,子虛過奼烏有先生,亡是公存焉。]

***————————————————————————————————

〔也 jaa5〕

1) 擺響句尾。
 。鍾嶸《詩品.序》︰
  [使味之者無極,聞之者動心,是詩之至也。]

2) 擺響句中,為提頓字。
 。揚雄《長楊賦》︰[蓋聞聖主之養民也,仁霑而恩洽,動不為身。]

3) 擺響句中,為語氣字。
 。杜甫《春日憶李白》︰[白也詩無敵,飄然思不群。]

***————————————————————————————————

〔以 ji5〕

1) 動詞,同「用」。
 。王充《論衡.程材─》︰[洗洿泥者以水,燔腥者用火。]

2) 以是、是以。同[遂]、[由是]︰
 。阮瑀《為曹公作書與孫權》︰
     [乃使仁君,翻然自絕,以是忿忿,懷慚反側。]
 。《百戰奇略.亂戰》︰
   [諸侯從於楚者眾,而皆小國也,畏楚而不獲已,是以來。]

3) 以為,參[為]。

***————————————————————————————————

〔因 jan1〕

1) 動詞,同[遂]、[乃]。
 。《史記.卷七.項羽本紀》︰[項王即日因留沛公與飲。]

***————————————————————————————————

〔於 jyu1〕

1) 介詞,同[在]。
 如︰[生於斯,長於斯。]

***————————————————————————————————

〔與 jyu4 / jyu5〕與有二聲。

1) 平聲[jyu4] 
 通[歟]為疑問字,同[乎]、[邪]。

2) 上聲[jyu5] 
 動詞,同[予]、[贈]。
 。《孟子.離婁下》︰[可以與,可以無與。]

***————————————————————————————————

〔則 zak1〕

1) 連詞,擺響句中間,同[便]、[就];
 如︰[學如逆水行舟,不進則退。]

2) 連詞亦然,同[卻]﹑[而]。
 如︰[欲速則不達。]

***————————————————————————————————

〔者 ze2〕

1) 代詞,形人也。
 。屈原《楚辭 》:[新沐者必彈冠,新浴者必振衣。]

2) 代詞亦然,形物也。
 如︰[文言者,古中國書其言以述志表情者也。]

***————————————————————————————————

〔之 zi1〕 

1) 介詞,同「嘅」。
 。《左傳.襄公十四年》:[余弟死,而子來,是而子殺余之弟也。]

2) 代詞,擺響句尾,意即[佢]。
 。《書經.皋陶謨》︰[安民則惠,黎民懷之。]

3) 動詞,同[往]、[至]。
 。《詩經.鄘風.載馳》:[百爾所思,不如我所之。]

***————————————————————————————————

香港語文。廣東話資料館

2020年3月25日 星期三

[三疊字]尋解


三疊字,係指喺漢字中嘅一類,由三個完全相同嘅字疊成[品]字形所組成嘅字。

**[歡迎提供資料修正]**

三疊字  寫法  粵語讀音同解意
——————————————————————————————

三個[一:三]= 毿 (saam1)三才,三代,三皇
         鬖 ()
         毿 ()

三個[罒:_]= _ ()

三個[七:㐂]= 喜 (hei2, ci3)喜壽;七十七歲

三個[九:_]= _ ()

三個[十:卉]= 腲 (wai2)花卉 
         寪 ()
         崣 ()

三個[丶:𠁼]= 伊 (ji1)

三個[丿:彡]= 暹 (cim1)毛髮 

三個[人:众]= 眾 (zung3)眾人,群眾,眾望所歸

三個[口:品]= 稟 (ban2)品質,品種,品嚐

三個[手:掱]= 爬 (paa4)掱手〔同:扒手,意思係:小偷〕

三個[心:惢]= 所 (so2)心疑、多慮

三個[耳:聶]= 篞 (nip6)姓氏

三個[舌:舙]= 諙 (waa6)同〔話〕字
         嬅 ()
         澅 () 

三個[目:瞐]= 漠 (mok6)美目

三個[面:𩉖]= _ (fui3)同[靧];洗面

三個[女:姦]= 艱 (gaan1)姦淫,通姦,姦情

三個[子:孨]= 逆 (jik6)謹慎,懦弱

三個[大:𡘙]= 太 (taai3)

三個[小:尛]= 磨 (mo4)微小

三個[老:𦓈]= 宂 (jung2)
         洶 (hung1)

三個[少:_]= _ ()

三個[天:𡙎]= 渺 (miu5)

三個[太:𡙒]= 天 (tin1)

三個[文:𣁕]= _ ()

三個[斗:_]= _ ()

三個[金:鑫]= 音 (jam1)興盛、多財

三個[木:森]= 心 (sam1)森林,森嚴,森林區

三個[水:淼]= 秒 (miu5)淼茫,煙波浩淼

三個[火:焱]= 驗 (jim6)火花

三個[土:垚]= 搖 (jiu4)山高
         傜 ()
         軺 ()

三個[山:芔]= 鐬 (wai3)同「卉」字,〔芔〕的異讀字
         譭 ()

三個[石:磊]= 讄 (leoi5)磊落

三個[林:𣡕]= 厭 (jim1, jim3)
         其 (gei1, kei4)

三個[竹:𥴒]= 置 (zi3)
         戢 (cap1)

三個[田:畾]= 藘 (leoi4)田間的土地

三個[泉:灥]= 秦 (ceon4)三泉,眾流
         穿 (cyun1)
         泉 (cyun4) 

三個[日:晶]= 篜 (zing1)晶片,水晶,晶瑩剔透

三個[月:𦜳]= 晶 (zing1)

三個[光:𠓉]= _ ()

三個[風:飍]= 優 (jau1)驚走貌
         貅 ()
         麀 ()

三個[雷:靐]= 病 (bing6)雷聲

三個[雲:䨺]= 憝 (deoi6)雲貌

三個[馬:驫]= 標 (biu1)眾馬奔馳

三個[牛:犇]= 奔 (ban1)眾牛奔馳

三個[羊:羴]= 但 (daan6)〔膻〕嘅異體字
         山 (saan1)
         珗 (sin1)

三個[犬:猋]= 標 (biu1)同「飆」字

三個[鹿:麤]= 粗 (cou1)麤疏,麤語,麤獷

三個[龍:龘]= 踏 (daap6)龍飛的狀態

三個[兔:𠓗]= 䞯 (fau4)急疾

三個[虫:蟲]= 蟲 (cung4)昆蟲,蟲類,害蟲

三個[魚:鱻]= 珗 (sin1)〔鮮〕嘅異體字

三個[鳥:𪈼]= 鳥 (niu5)《康熙字典.鳥部.二十二》

三個[果:𣡗]= 耎 (jyun5)

三個[毛:毳]= 箤 (ceoi3)鳥獸嘅細毛

三個[白:皛]= 隢 (jiu5)明亮,潔白
         繑 (kiu5)

三個[吉:嚞]= 砓 (zit3)〔哲〕嘅古文 
         擳 ()
         幯 ()

三個[直:矗]= 速 (cuk1)矗立

三個[飛:飝]= 裶 (fei1)同〔飛〕字
         騑 ()
         鯡 ()

三個[香:馫]= 馨 (hing1)同〔馨〕字,芳香四溢

三個[原:厵]= 源 (jyun4)

三個[隼:雥]= 鰼 (zaap6)群鳥

三個[了:𠄕]= 乃 (naai5)

三個[厶:厽]= 雷 (leoi4)〔累〕嘅異體字

三個[屮:芔]= 寪 (wai2)同「卉」字
         鐬 (wai3)

三個[又:叒]= 若 (ruo4)若木

三個[刀:刕]= 黎 (lai4)姓氏;䵑𠠍

三個[力:劦]= 協 (hip6)合力

三個[士:壵]= 壯 (zong1)古同〔壯〕字

三個[个:𠁭]= 岐 (kei4)參差

三個[介:𠌕]= 共 (gung1, gung2, gung6)

三個[欠:𣣓]= _ ()

三個[也:_]= _ ()

三個[可:_]= _ ()

三個[生:㽓]= _ ()

三個[市:𢅈]= 㺒 (haau1)鬧

三個[甲:𤳅]= _ ()

三個[止:歮]= 澀 (saap3)同[澀];苦澀,艱澀

三個[企:𠐰]= _ ()

三個[全:_]= _ ()

三個[朿:𣝯]= _ ()

三個[束:_]= _ ()

三個[妥:𤕇]= 叟 (sau2)
         妥 (to5)

三個[宜:𡬐]= 宜 (ji4)

三個[空:𥩌]= 同 (tung4)風聲
         閧 ()

三個[舍:𠑰]= 欣 (jan1)

三個[門:𨷮]= 瘥 (caai1)瘥:上聲

三個[車:轟]= 肱 (gwang1)轟炸,轟動,轟轟烈烈

三個[客:𡬚]= _ ()

三個[言:譶]= 沓 (daap6)說話快速  

三個[若:䖃]= 藥 (joek6, ngok6)風吹水

三個[貝:贔]= 犕 (bei6)贔屭
           〔傳說中嘅一種好似龜嘅動物〕

三個[頁:𩖏]= 贔 (bei6)

三個[夏:𡖃]= 夏 (gaa2, haa6)

三個[秦:䆐]= 國 (gwok3)

三個[寒:𡬜]= 稟 (ban2)
         祿 (luk6)

三個[蓋:𥃣]= 慨 (koi3)

三個[興:𦧅]= 瀴 (jing1)

三個[寶:_]= _ ()

三個[羗:𦏱]= 癢 (joeng5)

三個[𠙽:𠚛]= 塊 (faai3)

三個[𠧪:𠨋]= _ ()

三個[㖖:𨑂]= 沓 (daap6)疾言;同[譶]

三個[眉:𡳻]= 備 (bei6)

——————————————————————————————
**

廣東話文化。廣東話資料館

2020年3月24日 星期二

〔十二生肖〕嘅英文含義



十二生肖,又叫做〔十二屬相〕或者〔十二年獸〕,係東亞地區嘅民族用嚟代表年份嘅十二種動物嘅統稱,包括有〔鼠〕、〔牛〕、〔虎〕、〔兔〕、〔龍〕、〔蛇〕、〔馬〕、〔羊〕、〔猴〕、〔雞〕、〔狗〕、〔豬〕。而每個人都以佢哋出世年嘅象徵動物嚟做生肖,所以以前喺民間通常係用生肖嚟計算年齡嘅,循環一次就叫〔一輪〕。

除咗用生肖紀年之外,重用同佢哋相應嘅十二支紀月、紀日、紀時(時辰)。十二生肖(獸曆)亦都廣泛流行喺亞洲諸民族同東歐,仲有北非嘅某啲國家入面。

喺中華文化入面,對〔十二生肖〕嘅詞語、成語、寓言有好多,但係好多都係屬於貶義嘅;而喺西洋英文入面嘅十二生肖,又有啲咩唔同嘅意義呢?



**〔歡迎提供資料修正〕**

**————————————————————————————————

一〕鼠 Rat

鼠〔rat〕係用嚟比喻〔討厭鬼〕,〔可恥嘅人〕,〔告密者〕,〔密探〕,〔破壞同罷工嘅人〕;而喺美國俚語入面就係指〔新學生〕、〔下流嘅女人〕。

當睇到:
好似:〔smell a rat〕
    呢句嘢時,其實係指畀人懷疑係做錯事;
   〔a rat race〕
    就表示係激烈嘅競爭;
   〔rats desert a sinking ship〕
    船沉鼠先逃,呢句諺語係指嗰啲一遇到危險就爭先去搵安全地方,
    或者係一睇見有困難就匿埋嘅人。

**————————————————————————————————

二〕牛 Ox

牛〔ox〕有關嘅中文成語好多,好似〔對牛彈琴〕、〔牛蹄之涔〕等。而英文入面用〔ox〕嘅表達方式就冇咁多。

用〔ox-eyed〕嚟形容眼睛大嘅人;
用短語〔The black Ox has trod on sb’s foot〕就係表示災禍已經降臨到某個人嘅身上。

**————————————————————————————————

三〕虎 Tiger

虎〔tiger〕係指嗰啲好鬼惡死嘅人,好似〔虎狼之徒〕咁;
而英文就指嗰啲〔著住制服嘅馬夫〕;口語入面就係指〔比賽嘅勁敵〕。

中華地區就會用〔paper tiger.紙老虎〕嚟比喻嗰啲睇落好勁而實質就好弱雞嘅敵人。
而片語〔ride the tiger〕,係表示喺非常唔穩定或者危險嘅方式生活。

**————————————————————————————————

四〕兔 Hare / Rabbit

兔〔hare〕喺英文俚語入面係指嗰啲坐車唔買飛嘅人,即係〔撘霸王車〕。
同[hare]組成嘅片語有:
好似:〔make a hare of sb.]
    愚弄某人。
   〔start a hare〕
    喺討論之中提出枝節問題。

例如:〔You start a hare every time at the meeting.〕
    每次討論你都提出同題目冇關嘅問題。

英文入面有好多關於兔嘅諺語;
好似:〔First catch your hare.〕
    勿謀之過早〔唔好過於樂觀〕。
   〔You cannot run with the hare and hunt with hounde.〕
    不能兩面討好(唔好耍兩面派)。

**————————————————————————————————



五〕龍 Lung / Dragon



龍〔dragon〕喺華人嘅心目中佔有好崇高嘅位置,有關龍嘅成語就非常之多,而且含有褒義。好似〔龍躍鳳鳴〕、〔龍驤虎步〕等。喺英文入面,讚龍嘅詞語就非常之少,而且仲係含有貶義嘅添。
例如:〔dragon〕
    係指兇暴嘅人,嚴厲嘅人,兇惡嚴格嘅監護人,兇惡嘅老婦人等。

用[dragon]組成嘅片語亦係含有貶義。
例如:〔dragon’s teeth〕
    相互爭鬥嘅根源;排列或者多層嘅楔形,反坦克,混克混凝土障礙物。
   〔The old Dragon〕
    魔鬼。

**————————————————————————————————

六〕蛇 Snake

蛇 〔snake〕嘅含意係指〔冷酷陰險嘅人〕,〔虛偽嘅人〕,〔卑鄙嘅人〕;美式俚語就指〔追求同欺騙女仔嘅男仔〕或者係〔阿飛〕。就咁睇嚟,喺英文入面〔snake〕通常都係含有貶義嘅。
例如:〔John's behaviour shows him to be a snake!〕
    莊嘅行為表明佢係一個冷酷陰險嘅人。

同[snake]組成嘅成語習語、諺語有好多,舉幾個例:
好似:〔a snake in the grass.〕
    潛伏嘅敵人或者危險;
   〔to warm a snake in one’s bosom.〕
    養虎貽患,姑息壞人;
   〔Takd heed of the snake in the grass.〕
    草裡防蛇。

**————————————————————————————————

七〕馬 Horse

馬〔horse〕喺英美國家嘅人都好鍾意嘅,所以用〔horse〕呢個字組成嘅片語、成語、諺語非常之多,舉幾個例:
好似:〔get on the high horse〕
    擺架子,目空一切;
   〔work like a horse〕
    辛苦工作;
   〔horse doctor〕
    獸醫、庸醫;
   〔dark horse〕
    競爭之中出人意料嘅勝利者,

例如:〔The voters were surprised when the dark horse won the nomination.〕
    嗰個無名小卒贏得提名時,啲選民都O晒嘴。

**————————————————————————————————

八〕羊 Sheep / Goat

羊〔sheep〕係指〔怕醜而忸怩嘅人〕,〔膽小鬼〕,〔馴服聽話嘅人〕。有關〔sheep〕嘅諺語都有唔少。
例如:〔As well be hanged for a sheep as a lamb.〕
    偷羊偷羔都係絞(死);偷大偷細統係賊〔一不做,二不休〕;
   〔There’s a black sheep in every flock.〕
    每群羊裡都會有一隻黑羊,醜兒家家有〔每家都會有個敗家仔〕;
   〔He that makes himself a sheep shall be eaten by the wolf.〕
    甘心做綿羊,早晚喂豹狼〔人弱受人欺〕;
   〔The sheep who tallks peace with a wolf will soon be mutton.〕
    羊向狼求和平,好快就會變成羊肉〔千祈唔好向敵人求和〕。

而〔Goat〕就畀人指係〔蠢貨〕。同〔goad〕組成嘅片語有:
例如:〔to act the goat〕
    做蠢事;
   〔silly old goat〕
    老笨蛋;
   〔to get sb.'s goat〕
    使到某人發火。

**————————————————————————————————

九〕猴 Monkey

猴〔monkey〕喺用嚟做名詞嗰時,係指〔頑童〕、〔淘氣鬼〕,話人似猴,係指〔容易受欺負嘅人〕。
例如:〔What are you doing, you young monkey!〕
    喺度做咩呀,你隻馬騮!
    而用嚟做動詞時係指〔胡鬧〕、〔搗亂〕。
例如:〔Stop monkeying about with the TV set !〕
    唔好亂搞部電視機!

同[monkey]搭配嘅片語、習語同俚語好多都好得意。
好似:〔put sb’s monkey up〕
    整估某個人,激嬲某個人;
   〔Your last word has really put his monkey up.〕
    你最後嗰句話搞到佢好嬲;
例如:〔make a monkey of〕
    愚弄;
   〔a monkey with a long tail〕
    抵押;
   〔get the monkey off〕
    戒除吸毒嘅惡習;
   〔have a monkey on one’s back〕
    毒癮好深。

**————————————————————————————————

十〕雞 Cock / Rooster



雞〔cock〕係指〔首領〕,〔亞頭〕,〔神氣十足嘅人〕;同[cock]組成嘅片語好多姿多彩。
例如:〔cock of the walk / school.〕
    支配人嘅人;
   〔a cock of the loft / dunghill〕
    喺小天地中稱王稱霸嘅人;
   〔live like fighting cock〕
    生活得幾好,尤其指食得好;
   〔cock - and - bull story〕
    荒誕嘅故事,無稽之談。

用[cock]表達嘅諺語:
好似:〔It is a sad house where the hen crows louder than the cock.〕
    牝雞司晨,家之不祥
   〔老公軟弱而一切由老婆作主嘅家庭係唔會有幸福,
    當然呢個係一種大男人嘅思想〕。

而〔Rooster〕係指〔狂妄自負嘅人〕,〔好鬥者〕。
例如:〔Don't talk with him; he is a rooster.〕
    唔好理佢,佢太狂妄自大嘞。

**————————————————————————————————

十一〕狗 Dog

狗〔dog〕嘅中文就經常畀人用嚟比喻人,例如:〔忠實走狗〕、〔門口狗〕,成語就有〔狗苟蠅營〕、〔狗彘不若〕等。喺英文入面除咗比喻人之外,重有好多精彩嘅片語、諺語等。

用[dog]嚟做名詞嗰時係指〔無賴〕,〔壞蛋〕、〔廢物〕,〔唔受歡迎嘅人〕。
有時會加形容詞嚟修飾,可以係指〔各種人〕。
例如:〔You dirty dog !〕
    你呢個壞蛋!
   〔a lucky dog〕
    幸運兒;
   〔a dumb dog〕
    粒聲唔出嘅人,
   〔a sly dog〕
    偷偷去尋歡嘅人,偷雞摸狗嘅人;
   〔a dog in the manger〕
    生人霸死地嘅人。

用[dog]表達嘅諺語:
例如:〔Barking dogs seldom bite.〕
    吠犬不咬人;大大聲嚇人或者慣咗大呼小叫嘅人,就唔使驚佢;
   〔Every dog has his day.〕
    凡人皆有得意日〔大家都有好日子〕;
   〔Dog does not eat dog.〕
    同類不相殘,同室不操戈,〔即係唔好狗咬狗骨〕。

**————————————————————————————————

十二〕豬 Boar / Pig

豬〔boar〕係指〔未閹嘅豬公〕,同豬有關嘅詞語;
重有:〔pig〕
    豬、
   〔piggy〕
    豬仔、
   〔wildboar〕
    野豬,
   〔hog〕
    食用豬、
   〔sow〕
    牝豬,
   〔swine〕
    豬(舊用法)。

而喺十二生肖用嘅[Boar],喺英文入面又用嚟比喻[貪婪]、[污糟]、[自私]嘅人。

**————————————————————————————————

編整:黎詩詩.2017年1月29日

**————————————————————————————————



**————————————————————————————————

 

**————————————————————————————————

廣東話文化。廣東話資料館


2020年2月28日 星期五

〔粵語字〕廣東文


〔粵語廣東

有人話[香港字]即係[粵字],又叫做[粵語字]或[廣東字/廣東
文],係種自製嘅中文字,用來寫粵語用嘅。例如:【啲/D/尐】、
【喺】、【乜】、【嘢】、【佢/渠】、【邨】、【攰】、【嘅】、
【咋】、【哋】、【咁/噉/噤/恁】、【來/嚟/蒞】。

————————————————————————————————

粵語字又有幾多種呢?

1]造字
根據粵語字詞嘅發音同埋意思,遵守六書而造出嚟嘅。
例如:粵語表示[升降機]嘅詞音[lip1],音譯自英文[lift]。為咗
寫出呢個音,就用形聲法造字,用[車]字做部首,加個[立]字創造
出【車立】字,意思係上下直立行駛嘅車。又好似個【冇】呢個字,係
將【有】字嘅兩畫搣走,去表示有嘅相反。

2]古字
根據啲專家嘅研究又叫[本字]、[正字],係古代用嘅中文字,喺依
家嘅書面語入面已經好少再用嘅字。
例如:表示[疲倦]、[累]意思嘅【攰】字。

3]借音字
即你借用[同音字]嚟寫某個發音嘅字。而借用嘅字又增加咗一個同原
義唔同嘅解釋。
例如:【響】字,借音之後增加咗[在、喺]噉樣一個表示處所嘅解釋。
又例如:聽日嘅[聽]字亦係借音字,【聽】原意係用耳仔去感受聲音,
而新嘅意思係[遞時、之後]。

***

粵語本字又係點嘅呢?

粵語本字,係指粵語白話文嘅[正字]。廣府話嘅歷史雖然長,但舊時
嘅文人寫嘅係[文言文],好少用粵語字嚟寫文章,又加上粵語字詞有
時音會變,規律複雜,久而久之,無乜人記得呢啲粵語字原本係點樣寫,
甚至有人以為[廣東話]係寫唔出來嘅。

喺廣東、香港、澳門,用粵語文字寫傳奇、小說、戲曲等,代代有人。
粵曲同小說嘅例子比較容易搵到。但有啲作家亦未必能夠寫得出個正字,
所以經常會假借同音字。

到二十世紀後期,越來越多人研究粵語,喺研究[本字]方面有一啲成
績,香港同澳門又興起搵返呢啲本字。但係認識本字嘅人較少;而用
[俗字]、[新造字]比較多人睇得懂,但係又有背棄傳統之嫌。

現時,網絡上有好多百科詞字典都設有粵語本字列表,但係使用[俗字]
、[假借字]亦可接受。不過,用假借字嘅原則係借字一定要同本字同
音嘅字。
例如:喺屋企(在家)同佢係香港人(他是香港人),一個係[喺(在)
],一個係[係(是)],唔可以掉轉嚟寫。

有時,就算用[本字]嚟表達亦未必清楚,例如:[重]字嘅意思有好
多,有時個[仲]字可能畀人嘅感覺會清楚啲,所以有人提出必要時應
該從俗,如果冇歧義,就盡量用返本字。

***

下面整理啲正字資料,只係考證推測,唔一定正確。

〔歡迎提供資料更正及補充〕
 
推斷正字 造借字 白話文   例子(推斷正字)
————————————————————————————————

 也   嘢   物、事   今日無也做。

 啗   氹   騙、引誘  你買紮花去啗返你女朋友啦。

 撳   扲   按     入實驗室撳緊急掣。

    呃   騙     我畀人咗一百萬啊。

 文   蚊   圓(錢)  我畀人偷咗一百文呀。

 返   番   回     你快啲返屋企啦。

 來   嚟   來     我來咗喇。

 蒞   嚟   來     我蒞咗喇。

 重   仲   還有    我重有好多也未做。
         還要    我重要去買洗衣機。

 睺   喉   等候    我睺咗爾個機會出好耐咖喇。

 令   靚   美麗    你今日着得好令喎。
         優     我想揸架令車去街。

 正   正   好     爾齣戲好正。

 鍾意  中意  喜歡    我得閒鍾意上網玩遊戲。

 窞   氹/凼 深坑    識咗你咁耐,竟然畀個窞我踩。

 涔   氹/凼 水漥    啱啱落完雨,地面有好多水涔。

[言甲] 噏   亂說    啲電台節目成日都喺度亂噏廿四。

 罨       蓋     我扭嚫隻腳,中醫話要罨藥。

 睼   睇   看/正視  你幫我睼下爾篇作文吖。

 侲   腎/神 神經質   成日驚有人害佢,都侲侲地嘅。

 𡚗   雷   大     大隻𡚗𡚗。

 眅   坦   反眼    眼眅眅。

 瞪   登/定 睜大眼睛  佢嬲起來瞪大隻眼好得人驚㗎。

 無   冇   沒有    家下無爾隻貨喎。

 無   唔   不     我等屬文無使恁俗。

 怎   點/嚸 如何    怎解你要恁樣做?

 恁   咁/噤 如此    乜場波恁鬼悶。

 焉   邊   何     你想唱焉首歌?
         何處    你揸咗我架車去焉?

 道   度   處     你揸咗我架車去焉道?

 忌   咖   助語詞   爾架車好強馬力忌。
     嘅   所有格   我爾架車好好力忌。

 爾   呢   這     佢爾架車都冇力忌。

 揄   休   牽挽    着衫休褲。

 向   響   走向、在  本書向屋企度。

 誃、跙 扯   離開    好!我哋誃。

 畀   俾   付、給   你幫我畀住錢先。

 俾   比   被     渠比人查緊牌。

 尐   啲   一點    唔該你快手尐。
         那些    怎解尐公仔會爛嘅?
         的     怎解你尐公仔會爛嘅?

 㞘   篤/督 尾端    走廊行到篤,你就見到咖喇

 滮   標   噴     驚到滮尿 。
 
 𠜱   批   削     我同蘋果批皮。

 挽   掹   拉     鬼挽腳;爾件事無得挽㗎喇。

[ ]  冧   倒塌    冧咗落來喇!

 擢   剒   猛烈搖動  擢到條頸。 擢斷條繩。

 巧   橋   巧合    乜咁巧呀?

 篋   喼   行李箱   去完遊埠返來,成篋也派街坊。

 勿   咪   不要    勿攪我。

 渠/其 佢   他     渠等唔去睇戲喇。

 等   哋   們     我等唔去睇戲喇。

 徛   企   站立    徛成晚好攰㗎噃。

 而今  而家  現時、現在 而今算怎?

 僆   𡃁  年輕人、後輩 僆仔,僆妹。

 咸不論 冚唪唥 全部都  (唐代外來語)
               成燒瓶碳酸咸不論分解完。

 念、恁 諗   想     你念咁耐都念唔掂?

 攰   癐   累     行完山之後真係好攰。

 竉   窿   穴/洞/孔  條褲有個大竉。

 屛   柄/窉 藏     尐也你屛埋喺焉道?

 子   崽/仔 子、幼細  你個子個耳子好大啊。

 困   睏瞓  躺/睡   孲子你乖乖睏落牀。

 奅   炮   虛大/空大 爾個書法家奓大奅,都唔識寫。

 奓/奢 車   奓言,猶夸 爾個奓大奅,個字都唔識寫。

 物/厶 乜   甚麼/何  妳搵佢做物鬼?

 乜   竵/歪 不正/不直 偏離元處;你個頭係唔係乜咗啊?
                    你寫字寫到乜乜斜斜嘅!

 元   原   至始/最初 元旦之前你好擺返你尐也。

 騭   質   缺德    做埋啲陰騭事。

 忔   乞   可惡    佢成日都做埋尐忔人憎嘅嘢。

 逳   郁   移動    佢成日周圍逳。
————————————————————————————————
資料:自由獵人[2013-03-07]
————————————————————————————————
————————————————————————————————

粵語入文與雅俗界線

喺八九十年代,曾經有學者提出過[粵語字詞嘅表達,一直都係香港文
學面對嘅問題],有人取笑香港人嘅英文唔好,普通話唔掂,點可能寫
到好嘅文章,更何況係講中文創作;又有人歎息[港式中文]嘅蕪雜污
染,斷定如果再用粵字入文,香港嘅文學就必難成氣候。

寫文章,如果用[呢、啲、係、乜、嘢、嚟、嘅、佢、哋、喺、嗰、度
、好、靚]融入喺作品入面時,就畀人批評話對中國傳統文化冇認識、
冇文學味道或者係庸俗累贅等。[即係話寫文章嗰位讀得書少,
唔會寫得出好嘢。]

有啲人認為,如果想寫出高雅秀麗嘅文章,必定係採用[這、些、是、
甚麼、東西、來、的、他、們、在、那、處、很、美麗]等嘅傳統辭彙
,[這些用的說的,才是皇道正宗]吖嘛。

您有咩意見?

————————————————————————————————

香港語文。廣東話資料館