廣東話資料館

粵語〔廣東話〕文化,有非常悠久嘅歷史,係傳統嘅廣東三大語言文化之一。廣東嘅語方言主要由[廣府話],[潮汕話]同[客家話]組成。喺香港通行嘅係〔粵語〕廣州話,廣府人通常叫佢做〔白話〕,而香港人就多數稱呼佢做〔廣東話〕,喺外國嘅華人就叫佢做〔唐話〕。粵語〔廣東話〕主要使用喺廣東、香港、澳門、廣西、海南等地方。喺東南亞嘅新加坡、馬來西亞、越南、印尼等,同北美嘅美國、加拿大,歐洲同澳洲、紐西蘭、聖誕島等等嘅華人社區使用最多嘅一種漢語,估計全球使用粵語來做母語嘅人口約有 1.2 億人。 粵語呢個名,係起源於秦朝人趙陀喺古代嶺南地域所建立嘅第一個國家〔南越國〕。《漢書》寫做〔南粵國〕;簡稱〔南越〕或者〔南粵〕;古代嘅「粵」同「越」係互通字,有資料表示當時佢哋係以〔廣信〕來做嶺南地區嘅政治、經濟同文化嘅中心,係嶺南文化同粵語嘅最早發揚地。

2022年10月6日 星期四

廣東音樂《步步高》呂文成作品

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  《步步高》係廣東音樂名家呂文成嘅代表作,亦係廣東音樂之中比較具特色,同代表性嘅一首。呢首曲嘅樂譜出自一九三八年,由沈允升編著嘅《琴弦樂譜》入面,喺當時期亦係好流行嘅樂曲,吕文成就係喺呢個基礎上改编。樂曲為D宮調,2/4拍,採用反覆嘅手法,以積聚力量,或漸次高漲,或漸次下落,有...
2021年7月17日 星期六

長平公主(1631年—1646年)

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長平公主,原本封為(坤興公主),閨名朱媺娖(徽媞),係明思宗朱由檢嘅第二女,佢家姐係(坤儀公主),細妹係(昭仁公主)。長平公主喺十六歲時,崇禎皇帝將佢許配畀都尉周顯(周世顯),但係婚事就因為流寇逼近而暫停。李自成攻入北京嘅消息傳到紫禁城成入面,崇禎皇帝心灰意冷,落令要周皇后自裁、...
2021年5月16日 星期日

蔗糖、果糖、沙糖、砂糖,有乜唔同?

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蔗糖、果糖、沙糖、砂糖,有乜唔同? 一般嘅食用糖都係蔗糖,用蔗糖為主要成分嘅食糖根據純度,由高到低又分為:冰糖(99.9%)、白砂糖(99.5%)、綿白糖(97.9%)、赤砂糖(紅糖/黑糖,89%)。 ** 黑糖,係精製程度最低嘅糖類,營養價值亦最高,除咗蔗糖之外,仍然保留部分維...
2020年9月9日 星期三

香港銀仔[硬幣]簡史(1863-1997 )

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香港銀仔[硬幣]簡史 香港嘅[銀仔],又叫做[硬幣]、〔輔幣〕,而細額嘅銀仔,又畀人叫[散銀]、〔散紙〕、[毫子]、[斗零],重有人叫佢做[碎銀]同[神沙]。銀仔係港元[Hong Kong Dollar]嘅其中一種形式,香港喺1863年至1997年前曾經發行流通過嘅銀仔有:[一文...
2020年8月30日 星期日

香港一緡銀 hoeng1 gong2 jat1 man1 ngan2

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香港一緡銀,唔好同[香港一文]銀仔搞亂。一緡銀(香港壹圓)硬幣,係一種現行流通嘅香港貨幣,面值係一港元。聽講話香港政府當時總共鑄造咗200萬個銀,而當時嘅一緡銀又俗稱[香洋]。 香港幣制:(1圓=10毫=100仙=1000文)———————————————————————————...
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